β-Гидрокси-β-метилбутират (ГМБ)
ГМБ — это метаболит лейцина, оказывающий положительное влияние на баланс белка, восстановление, силу и функцию скелетных мышц. ГМБ используется в качестве пищевой добавки в основном у спортсменов; исследования, проведенные с участием пожилых людей, продемонстрировали, что HMB замедляет развитие саркопении. В недавнем исследовании было показано, что ГМБ восстанавливает гомеостаз мышечного белка при заболеваниях печени. ГМБ доступен в форме солей кальция, реже в свободной форме. Рекомендуемая доза составляет 3 г/день.
Побочные эффекты
Большинство исследований сообщают, что HMB хорошо переносится и не имеет токсических эффектов. Однако, вероятно, из-за анаболического действия HMB на белки мышц, у крыс через 24 часа после лечения HMB было отмечено снижение уровня Глутамина. Снижение концентрации АТФ и увеличение соотношения АМФ/АТФ были обнаружены в печени и мышцах крыс с диабетом, получавших лечение ГМБ.
Резюме
Следует изучить, не связаны ли положительные эффекты HMB на баланс белка в мышцах с отрицательными эффектами на концентрацию аминокислот и метаболизм АТФ.